„Ich möchte einmal im Leben auf die Anuga-Messe gehen“

Heute im Interview: Bettina (39)

„Kochen ist meine große Leidenschaft. Ich liebe Kochsendungen und probiere auch gerne Neues aus. Da ich Armenierin bin, koche ich auch gerne türkische und orientalische Gerichte und probiere immer wieder neue Kombinationen aus. Deshalb interessieren mich auch alle möglichen Lebensmittel. Ich gehe unheimlich gerne auf den Markt oder in den Supermarkt und probiere mich durch die Auswahl. Besonders spannend finde ich neue Lebensmittel, die ich noch nicht kenne. Alle zwei Jahre findet in Köln die Anuga Lebensmittelmesse statt. Dann sind wirklich alle Messehallen ausgebucht, so groß ist sie. Auf der Anuga werden alle neuen Produkte vorgestellt, die es noch nicht im Supermarkt gibt und Menschen aus der ganzen Welt kommen nach Köln, um sich die Neuheiten anzuschauen.

Der Eintritt kostet 140 Euro und ich wäre ja bereit, ihn zu zahlen – aber leider dürfen nur Leute aus dem Lebensmittelgroßhandel daran teilnehmen. Ich habe schon alles versucht, um trotzdem irgendwie reinzukommen: Ein Freund, der einen Supermarkt besitzt, schrieb mich auf die Gästeliste, aber an der Türe wurde ich abgewiesen, weil der Supermarkt zu klein war.

Dann habe ich verschiedene Lebensmittelmarken wie Nestlé angeschrieben und gefragt, ob sie mich unter ihrem Namen mitnehmen würden. Ich habe nie eine Antwort erhalten. Ich stand sogar einmal vor der Messe und fragte verschiedene Teilnehmer, ob ich nicht mit ihnen hinein könnte – auch da hatte ich kein Glück.

Einmal in meinem Leben möchte ich zur Anuga – das ist mein größter Wunsch, schon seit Jahren! Die nächste findet im Oktober 2017 statt und ich werde mein Glück wieder versuchen. Wer weiß, vielleicht klappt es ja dann irgendwie!“

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